桃園觀音餐廳‧鄉親好美食館

鄉親好美食館是觀音鄉的老字號餐廳,經營者邱信富夫婦曾從事小吃、外燴等餐飲相關事業,手藝精湛,為了讓顧客得以在好環境享用美食,於1999年開設餐廳。由於,夫妻倆都十分好客,餐廳供應菜色也囊括客家、海鮮、台菜以及觀音著名蓮花風味餐,多元料理,滿足不同族群的用餐需求,值得一提的是,經營者邱信富,儘管,事業有成,仍抱持著好學不倦的精神,攻讀研究所,日前,已獲頒開南大學碩士學位。從總鋪師到餐廳經營者再到碩士,邱信富說,人生就像作菜一樣,只要努力用心,平凡食材也能搖身一變成為美味佳餚,活得精采,最重要!

蓮子炸雙糕‧風味特殊
咬一口蓮子炸雙糕,春捲皮包覆糯米的口感Q彈,富嚼勁!細細咀嚼,香菜、蓮子、五花肉與蛋黃等餡料與糯米交織而成的鹹香滋味,十分爽口!直叫人忍不住一個接著一個,究竟蓮子炸雙糕的風味有多特別,吃了就知道!
蓮子松阪肉‧香脆可口
擁有特殊香脆口感的松阪肉是近幾年興起的料理新寵兒!為了呈現松阪肉特有的香脆口感,鄉親美食館僅使用麻油、枸杞、蓮子等簡單食材一同烹煮入味,充分吸收麻油香氣的松阪肉,泛著淡淡的麻油清香,更增加風味層次!
蓮花風味餐‧花季限定
每年夏季是觀音鄉的觀光重頭戲-蓮花季,響應鄉內觀光盛事,鄉親好美食館推出蓮花風味餐,運用蓮藕、蓮梗、蓮子、蓮花等食材,透過創意巧手,端出一道道季節限定美味,其中,蓮梗炒雙柳就是花季才吃得到的在地風味。
手工料理‧精緻推出
鄉親美食館經營者擁有超過20年餐飲經營經驗,擅長客家、海鮮、台菜等料理,手工菜更是一流!像鱈魚肝蓮餅是將鱈魚肝包入蓮子泥香煎而成,綿密口感,一吃上癮!蓮子三寶味是蓮子塞入小腸酥炸完成,嚐起來香酥!
養生雞湯‧健康主義
精選烏骨雞加入紅棗、枸杞等藥膳一同蒸煮而成的烏骨雞湯,蘊含藥膳清香與雞肉鮮甜滋味的湯頭,口感溫順,符合現代人追求的健康飲食養生之道!每逢蓮花季,鄉親好美食館也會應景加入蓮子、蓮藕等食材,營養更豐富!
婚宴喜慶‧大宴小酌
鄉親好美食館為兩層樓建築,一、二樓共可容納150人同時用餐,作為婚宴喜慶場地,十分適合!另針對同事聚餐、親友聚會,鄉親好美食館也提供獨立包廂,並可依賓客需求,設計專屬菜單。旅行社團體用餐,另有優惠!
鄉親好美食館
         ~大宴小酌‧婚宴喜慶~


【營業時間】
 10:00~22:00(14:30~16:30午休)


【優惠專案】
◎大台灣旅遊網讀者專屬優惠,詳見網頁優惠券或最新媒體報導內容。



【美食推薦】
 鄉親好美食館經營者擁有超過20年餐飲經營經驗,餐廳提供客家、海鮮、台菜等料理,可單點也可選擇合菜,合菜內
 容,可依顧客需求設計,歡迎洽詢!
◎養生蓮花餐(均招待甜點)
‧$2000:拼盤、百花蓮子豆腐、蓮子雞丁、蓮梗三鮮、酥炸藕片、糖醋蓮子魚柳、酸菜蓮子湯、蓮子美點、荷葉蒸
       白蝦、蓮子燴時蔬。
‧$3000:拼盤、蓮子海黃羹、藕片蒸滑雞、蓮子金沙蝦、蓮梗炒雙脆、蓮子燉小腸、荷葉蒸米糕、蓮子清蒸魚、蓮
       蓉雪花糕、蓮子扒時蔬。
‧$4000:蓮花沙拉船、蓮梗炒雙柳、蓮子松阪肉、蓮子三寶味、荷葉蒸鮮魚、蓮子炸雙糕、蓮子雞丁鬆、雪花糕雙
       拼、鱈魚肝蓮餅、養生蓮子雞。
‧$5000:蓮花沙拉蝦、雪花蓮子羹、蓮子炒蝦鬆、香鬆蓮蓉餅、荷香蒸排骨、蓮味美雙拼、蓮子蒜燒魚、紅蟳蓮米
       糕、養生四神湯、蓮子扒時蔬。
‧$6000:蓮花沙拉蝦、百菇蓮花盅、雙糕蓮子捲、鳳眼百花盅、香酥炸藕餅、蔥燒蓮子排、雪花蓮子糕、蓮子冬瓜
       盅、福袋干貝丸、蓮子扒時蔬。


【交通資訊】
◎衛星定位:經度121﹒131442、緯度25﹒006325
◎國道1號中山高
‧中壢/新屋交流道出口,往新屋方向,接桃114線民族路續行,直達台31線高鐵快速道路右轉續行,接桃112線
 中正路、忠愛路、中山路左轉續行,接新華路左轉續行,即可到達。
‧觀音/大溪交流道出口,往觀音方向,接台66線快速道路續行,於8﹒5公里處富源/新坡出口,往新坡方向續行,
 接新華路右轉續行,即可到達。
◎台15線西濱公路:行至觀音鄉,接桃112線中山路,往觀音方向續行,接新華路右轉續行,即可到達。


【停車資訊】備大型停車場
營業地址:桃園縣觀音鄉大堀村新華路2段151號(近新華路與大湖路交叉口)
營業電話:03-2825333、0921-874566  傳真號碼:03-2825311
本頁網址:http://032825333.travel-web.com.tw/
電子信箱:joyse86@yahoo.com.tw
優良店家: 桃園觀音餐廳‧鄉親好美食館  2008/07/03
企劃報導:大台灣旅遊網
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